Niedziela to dobry dzień na parzenie herbaty.
Pierwszy do „imbryczka”* zawędrował tajwański puszong Mao Zhong z http://www.puerh.pl.
Zachwycający miały listki kolor zarówno suche w rozmaitych odcieniach intensywnych zieleni.
Jak i po zaparzeniu wpadające w morskie szmaragdowości.
Napar gładki, złociusieńki rozbrzmiewał feerią wiosennych kwiatów.
Były w nim piwonie, jaśmin i bez.
Udało się z pięknych, regularnych listków wydobyć 9 aromatycznych naparów. Petarda nie herbata!
Drugą radością był wybitny oloong Cui Feng z http://www.eherbata.pl .
Zachwycające wiosenną zielenią ciasno zwinięte listki zachwycały oko.**
Po zaparzeniu ukazały się drobne gałązki.***
Napar bardziej wytrawny od puszonga. Trawiastość, kiwi , konwalie. Coś na smak doskonałego Rieslinga. Fantazja.
A kolor herbaty? Poezja! Oceńcie sami Drodzy Czytelnicy.
* właściwie to takiego dynksu z tłoczkiem, który upraszcza parzenie herbaty metodą gon fu cha.
** a nawet obydwa
*** niczego innego nie oczekiwałem
To była znakomita napitkowo niedziela ukoronowana odkryciem dzięki Dwójkowej audycji „Dawno niedawno” oszałamiającej sopranistki Giulii Semanzato w nagraniu z Kameralistami z Bazylei.
PS herbaty zakupione za własne . Wpis nie sponsorowany.
Panodespresso 